Rund: het meest milieu-onvriendelijke stukje vlees
Het feit dat de productie van vlees-en zuivelproducten slecht voor het milieu is, is op zich niets nieuws. Maar uit nieuw onderzoek van de Amerikaanse National Academy Of Sciences blijkt dat met name rundvlees er met kop en horens bovenuit steekt op het gebied van milieu-onvriendelijkheid.
http://www.koeienrusthuis.nl/ zo kan het ook !!
Het tot stand komen van dat smakelijke stukje bief op uw bord heeft maar liefst 28 keer meer land en 11 keer meer water nodig dan de productie van pluimvee, zuivel of zelfs varkensvlees. Dit maakt rundvlees het meest inefficiënte stukje vlees.
Logischerwijs zorgt de rundvlees-industrie dan ook voor meer milieuvervuiling, met vijf keer meer broeikasgassen (waaronder het broeikasgas methaan uit runderscheten) en zes keer zoveel stikstof, dat als overschot in het milieu terecht komt. De wetenschappers hebben hun conclusies gebaseerd op gegevens uit de Verenigde Staten, maar volgens onderzoekers in Europa gaat het ook voor ons continent op.
Het meest inefficiënte aspect van rundvlees zit hem namelijk in de manier van leven van het dier. Een koe zet zijn voedsel namelijk op relatief inefficiënte wijze om in energie. Dit zorgt ervoor dat de dieren een grote verscheidenheid aan voer kunnen verteren, maar dit ook in grote hoeveelheden nodig hebben.
Maar maakt het nou veel verschil om voortaan rundvlees te laten liggen? Een van de leiders van het onderzoeksteam, professor Gidon Eshel, denkt van wel. In een interview met de BBC vertelt hij: ‘Rundvlees volledig uit het dieet schrappen, en vervangen met relatief milieuvriendelijke bronnen van eiwitten als eieren kan een enorme verandering op gang brengen, die te vergelijken is met het overgaan op louter plantaardige producten.
Eigen inbreng :Maag darm lever specialisten raden het eten van rundvlees af. Het lichaam kan dit vlees moeilijk verteren.
We hebben heel goed nieuws vanuit Jakarta, de dansaapjes worden officieel verboden in 2014. De gouverneur had ons wel al toegezegd dat het zou gaan gebeuren, maar nog niet officieel...gisteren echter is de gouverneur naar buiten getreden en heeft tegen de nationale pers verteld dat in 2014 dansaapjes van de straat moeten. Onze vele vergaderingen, campagnes, posters drukken enzovoorts heeft dus eindelijk vruchten afgeworpen en met deze opkomende regeling redden we duizenden aapjes van een zulk vreselijk bestaan als dansaapje op de straten van Jakarta.
